Friday, May 01, 2009

第一次煮鱼头Curry


其实真正该怎么煮Fish Head Curry,我不知道。

只是凭想象中吃过的这一道菜来煮。

放了很多香料,葱头,蒜头,姜,干辣椒。加了红萝卜,茄子,羊角豆,番茄。

用了一个鱼头和4支甘望鱼,一整包的Curry粉,和一整杯的椰浆。

加了盐调味。男友嫌不够辣,还加了指天椒。

卖相是不怎么样啦,但味道不差哟!

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